Listes thématiques - Confiserie

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Friandise à base de sucre cuit ou de chocolat, fabriqué et vendu par le confiseur

ABBESSE (de Rouen)


ANGÉLIQUE (confite, de Niort)
angelique niort confiserie confite

ANIS (de Flavigny)
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ARDOISE (bourguignonne)

BABELUTE, BABELUTTE (de Lille)
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BARBE (à papa)
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BARRE (chocolatée)
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BERGAMOTE (de Nancy)
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BERLINGOT (de Carpentras)
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BERLINGOT (de Nantes)
berlingot Nantes confiserie

BÊTISE (de Cambrai)
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BONBON, BONBEC
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BOUCHÉE
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BOUCHON (de Bordeaux)
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BOULE (coco)
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BOULE (de gomme)
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BOULET (de Montauban)
boulet Montauban confiserie

CACHOU (Lajaunie)
cachou Lajaunie confiserie

CALISSON (d’Aix-en-Provence et de Montpellier)
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CARAMEL (au beurre salé, de Bretagne et d'Isigny)
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CHARDON (de Lorraine)
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CHATTERIE

CHIQUE (de Montluçon)

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CHOCOLAT
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CHOUCHOU
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CHOUPETTE
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CIGARETTE (en chocolat)
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COCON (de Lyon)
cocon Lyon confiserie

CONFITURE (sèche)
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COQUELICOT (de Nemours)
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COQUILLAGE
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COTIGNAC (d'Orléans)
cotignac Orleans confiserie

COUCOUGNETTE (de Pau)
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COUSSIN (de Lyon)
coussin Lyon confiserie

CROQUETTE
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CROTTE (en chocolat)
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CUBERDON
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DÉLICATESSE

DOUCEUR

DRAGÉE (de Verdun)
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FONDANT
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FRIANDISE

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FRITE
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FRUIT (confit d'Apt)

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FUDGE
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GÂTERIE

GELÉE
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GLACE

GOMME
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GOURMANDISE

GRISETTE (de Montpellier)
grisette Montpellier confiserie

GUIMAUVE
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HALVA
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JACQUELINE (de Dijon)
jacqueline pralinee Dijon confiserie


LOKOUM, LOUKOUM
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MANON
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MARRON (glacé, de l'Ardèche)
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MARSHMALLOW
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MASSEPAIN (d'Issoudun)
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MENTHE
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MUSCADINE
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NANAN


NANANE, NANANNE
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NÉGUS (de Nevers)

negus Nevers confiserie

NOUGAT (de Montélimar)
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NOUGATINE (de Saint-Pourçain)
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ŒUF (de Pâques)
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ORANGEAT

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ORANGETTE
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PAPILLOTE (de Lyon)
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PASTILLE (du mineur, du Nord)
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PASTILLE (de Vichy)
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PÂTE (de fruit, d'Auvergne)
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PRALINE (de Montargis)
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PRALINÉ
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RÉGLISSE (d'Uzès)
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ROCHER
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ROUDOUDOU
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SUCETTE
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SUCRE (de pomme, de Rouen)
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SUCRE (d’orge, de Tours)
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SUCRERIE

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TOFFEE
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TOURON
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(du Pays basque / de Catalogne)

TRUFFE
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VIOLETTE (de Toulouse)
violette Toulouse confiserie

 

Confiseries de France


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